深圳市招调工考试有专门的辅助培训教材,你可以按需选择。
(提示:请根据由广东省职业技能鉴定指导中心发布的2009年鉴定培训教材清单购买教材,据网友来信,一些非正规教材以及光盘在内容方面存在误导和偏差)
MPT0-1001 烹饪基础知识-国家职业资格培训教程 ¥14.00
MPT1-4001 西式面点师(技师/高级技师技能) ¥17.00
MPT1-5001 西式面点师(初级技能 中级技能 高级技能) ¥19.00
MPT1-6001 西式面点师鉴定指导(初级 中级 高级) ¥13.50
MPT2-0001 西式烹调师--国家职业标准(2000年版) ¥5.00
MPT2-4001 西式烹调师(技师/高级技师技能) ¥17.00
MPT2-5001 西式烹调师(初级技能 中级技能 高级技能) ¥22.00
MPT2-6001 西式烹调师鉴定指导(初级 中级 高级) ¥14.00
MPT3-1001 中式面点师(初) ¥10.00
MPT3-2001 中式面点师(中) ¥10.00
MPT3-3001 中式面点师(高) ¥10.00
MPT3-5001 中式面点师(技师/高级技师技能)复习指南 ¥17.00
MPT3-6001 广式面点教程(初级 中级 高级) ¥23.00
MPT4-1002 粤菜烹饪教程(07版) ¥39.00
MPT4-2001 中式烹调师理论考试指南(初 中 高) ¥14.00
MPT4-3001 中式烹调师(粤菜)技能教程 ¥46.00
MPT4-Z001 中式烹调师应会培训指导丛书(省) ¥6.00
MPT4-Z002 中式烹调师(技师)理论复习指南(省教材) ¥6.00
MPT5-1001 调酒师教材 ¥27.00
MPT5-Z001 调酒师技能鉴定考核复习资料(省教材) ¥6.00
MPT6-1001 营养配餐员-国家职业标准 ¥6.00
MPT6-2001 营养配餐员(基础知识) ¥34.00
MPT6-3001 营养配餐员(技能) ¥40.00
MPT6-4001 营养配餐员(指导) ¥17.50
MPT7-0001 公共营养师(07版)-国家职业标准 ¥6.00
MPT7-3001 公共营养师 ¥69.00
MPT1-4001 西式面点师(技师/高级技师技能) ¥17.00
MPT1-5001 西式面点师(初级技能 中级技能 高级技能) ¥19.00
MPT1-6001 西式面点师鉴定指导(初级 中级 高级) ¥13.50
MPT2-0001 西式烹调师--国家职业标准(2000年版) ¥5.00
MPT2-4001 西式烹调师(技师/高级技师技能) ¥17.00
MPT2-5001 西式烹调师(初级技能 中级技能 高级技能) ¥22.00
MPT2-6001 西式烹调师鉴定指导(初级 中级 高级) ¥14.00
MPT3-1001 中式面点师(初) ¥10.00
MPT3-2001 中式面点师(中) ¥10.00
MPT3-3001 中式面点师(高) ¥10.00
MPT3-5001 中式面点师(技师/高级技师技能)复习指南 ¥17.00
MPT3-6001 广式面点教程(初级 中级 高级) ¥23.00
MPT4-1002 粤菜烹饪教程(07版) ¥39.00
MPT4-2001 中式烹调师理论考试指南(初 中 高) ¥14.00
MPT4-3001 中式烹调师(粤菜)技能教程 ¥46.00
MPT4-Z001 中式烹调师应会培训指导丛书(省) ¥6.00
MPT4-Z002 中式烹调师(技师)理论复习指南(省教材) ¥6.00
MPT5-1001 调酒师教材 ¥27.00
MPT5-Z001 调酒师技能鉴定考核复习资料(省教材) ¥6.00
MPT6-1001 营养配餐员-国家职业标准 ¥6.00
MPT6-2001 营养配餐员(基础知识) ¥34.00
MPT6-3001 营养配餐员(技能) ¥40.00
MPT6-4001 营养配餐员(指导) ¥17.50
MPT7-0001 公共营养师(07版)-国家职业标准 ¥6.00
MPT7-3001 公共营养师 ¥69.00








